El kiwi chileno recobra su fuerza este 2019

2 diciembre 2019

En revista del Campo, Carlos Cruzat, presidente ejecutivo del Comité del Kiwi, da a conocer lo que fue la temporada 2019 y proyecta el 2020:

“A los negocios hay que saber aguantarlos, y a quienes perseveren les espera un gran futuro”. Esas fueron las palabras del Ministro de Agricultura, Antonio Walker, en la celebración, hace caso dos meses, de los 10 años de vida del Comité del Kiwi. Estas palabras tenían sustento en la mayor demanda que se ve a nivel internacional, los buenos comentarios de importadores, el crecimiento de mercados asiáticos y una labor conjunta que ha permitido mejorar mucho en uniformidad, calidad y condiciones organolépticas del Kiwi de los socios del Comité.

También vemos que el resultado de las promociones internacionales –en Estados Unidos e India-, soportada con fruta de buena calidad, han coincidido con demandas mayores en dichos mercados. Desde ya, ambos países serían parte de la promoción 2020 para profundizar el trabajo que se ha venido haciendo allí; mientras que en China –nuestro principal destino en este momento-, se debe trabajar desde el huerto, una fruta más cilíndrica, que es la que ellos necesitan.

El kiwi ha tenido mejores resultados esta temporada, esperándose un mayor retorno al productor por valor unitario. Existe un negocio interesante para el agricultor. Aquellos que quieren mantener sus huertos viejos deben seguir siendo productivos, quienes lo han logrado hoy tienen resultados operacionales estimulantes, y para aquellos que piensan plantar huertos nuevos, también se visualiza una buena proyección. Este negocio vuelve a recobrar fuerza dentro de la paleta de productos a trabajar en los campos, y su éxito futuro, se basa en una alta productividad de un producto de calidad y buena almacenabilidad, que el mercado reconozca y pague bien.

La organización colaborativa de la industria chilena ha generado cambios positivos en la percepción de la fruta en los mercados. Los próximos años pondremos foco en apoyar la rentabilidad de los productores a través de mejorar la gestión predial, por medio de herramientas que estamos desarrollando y testeando para los socios del Comité.

ver todas las noticias volver